Trempette de fruits frais au mascarpone et au chocolat blanc
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Ingrédients
- 6 onces de chocolat blanc haché
- 1 tasse de crème à fouetter, divisée
- 1 contenant de 8 onces de fromage mascarpone
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation de la recette
Faire fondre le chocolat blanc avec 1/2 tasse de crème à fouetter dans un bol en métal moyen placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante doucement. Retirez le bol de l'eau et laissez le chocolat refroidir à température ambiante. Dans un autre bol moyen, fouetter 1/2 tasse de crème à fouetter, le fromage mascarpone et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité et consistance lisse. Pliez le chocolat fondu dans le mascarpone. Servez la trempette avec des fruits frais.