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Mini croissant apéritif au fromage à la crème

Mini croissant apéritif au fromage à la crème


Après avoir ramené la pâte feuilletée à température ambiante, découper de longs triangles dans la feuille, qui sont roulés, en les amenant à la forme de croissants, quelques croissants plus petits.

Transférer sur un plateau préparé avec une plaque à pâtisserie, graisser avec l'œuf et mettre au four préchauffé à feu doux pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laisser refroidir, puis couper en deux.

Pour la garniture, sur le télémeau râpé, ajouter le beurre froid donné sur la râpe, l'oignon blanc nettoyé, lavé et haché finement, la crème aigre au goût, afin que le mélange acquière une consistance crémeuse. Il correspond au sel.

Servir farci ou ce que vous aimez. Nous les avons servis avec d'autres apéritifs. Ils sont efficaces et festifs.


Bon appétit!


Si vous aimez ma recette, vous pouvez aussi la retrouver sur mon blog :


Vidéo: MES MINI- CROISSANTS FEUILLETÉS SPÉCIAL APÉRITIF DÎNATOIRE