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3 superaliments printaniers que vous devez ajouter à votre gruau

3 superaliments printaniers que vous devez ajouter à votre gruau


Si vous n'avez pas entendu, l'avoine du jour au lendemain est à la mode, tendance et nutritif. Certaines personnes ont transformé l'avoine du jour au lendemain en une forme d'art, et vous pouvez trouver des tas de belles photos d'avoine du jour au lendemain sur Instagram (qu'ils soient ou non #nofilter ou non est discutable). L'une des raisons pour lesquelles tant de gens aiment les flocons d'avoine du jour au lendemain, c'est qu'ils sont pratiques : vous pouvez en faire le NBC (la nuit avant la consommation) et profiter de tous leurs avantages nutritionnels dans un petit-déjeuner prêt à emporter sur le pouce. mode.[diaporama]

Cliquez ici pour 15 recettes de flocons d'avoine irrésistibles.

Avec autant de variétés de flocons d'avoine et de flocons d'avoine en général, certaines sont certainement plus propres que d'autres. Si vous versez quatre tasses de sirop d'érable sur votre avoine, peu importe quand vous les préparez, ils vont être malsains. Heureusement pour vous, lecteur soucieux de votre santé, certains aliments sains poussent plus prolifiquement au printemps. Et, si vous prenez quelques décisions judicieuses, vous pourrez inclure certains de ces superaliments printaniers dans votre gruau.

Ananas
Les ananas du 50e état sont de saison en avril et mai. La bromélaïne, une enzyme présente dans le jus et la tige des ananas, a été utilisée pendant ce qui semble être pour toujours (toujours et jamais) pour aider à réduire l'inflammation, atténuent les symptômes du rhume des foins et ralentissent la coagulation du sang. Ce superaliment fonctionne bien dans la farine d'avoine aux côtés de raisins secs et d'extrait de vanille.

Rhubarbe
Rhubarbe dans les flocons d'avoine ?! Tu paries. Ce légume résistant à l'hiver est encore en saison en mars, avril et mai dans l'hémisphère nord. Originaire d'Asie du Nord, la rhubarbe peut aider à garder votre foie en bonne santé. Il est également riche en calcium et favorise une bonne santé osseuse. Il y a quelques Recettes de flocons d'avoine à la rhubarbe au four là-bas, mais vous voudrez vous assurer de réduire les compléments sucrés.

Fraises
Vous voudrez préparer vos paniers de cueillette de fraises dès avril dans certains États américains plus chauds. Il se trouve que les fraises peuvent aider à prévenir le diabète, ce qui est le contraire de « pas en bonne santé ». Ainsi, nous vous suggérons d'en couper quelques-uns et de les ajouter dans votre vieux bol de gruau ordinaire.


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


15 superaliments printaniers pour commencer à manger maintenant

Le printemps n'est plus qu'à quelques jours, ce qui signifie qu'il est temps de commencer à dévorer tous les superaliments qui envahissent les épiceries cette saison. Non seulement ces fruits et légumes approuvés par les nutritionnistes ont bon goût, mais ils sont ridiculement bons pour vous.

Les asperges font beaucoup pour le corps à seulement 32 calories par tasse. Non seulement c'est une excellente source de fibres, d'acide folique et de vitamines A, C, E et K, mais cela aide à tout contrôler. "Les asperges contiennent du chrome, qui peut aider à la régulation de la glycémie, fournit du folate pour favoriser la santé cardiaque et stimuler le développement cognitif, et agit comme un diurétique, aidant à débarrasser le corps des excès de liquide", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting .com et auteur de Lisez-le avant de le manger .

Vous avez l'impression d'être malade ? Prenez des abricots et du mdash et non le genre emballé sucré. "Nous voyons plus souvent les abricots séchés que frais, alors achetez-les frais pendant que vous le pouvez", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, NJ. "Trois abricots ne contiennent que 50 calories et offrent environ 18% de la valeur quotidienne de vitamine C qui aide à l'immunité."

Si vous ne mangez que des fleurons de brocoli, il est temps d'envisager de manger aussi les tiges. "Le brocoli est très riche en antioxydants et fournit de la vitamine C qui aide à l'immunité", explique Gorin. « Dernièrement, j'ai fait cuire à la vapeur ou rôtir du brocoli comme plat d'accompagnement. J'aime aussi faire une salade avec les tiges.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les avocats dans votre alimentation, mais, malheureusement, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement manger du guac toute la journée. "Les avocats contiennent des graisses saines pour le cœur qui nous aident également à rester rassasiés", explique Gorin. « J'adore ajouter un quart d'avocat aux salades ou utiliser la même quantité comme garniture pour une omelette. »

Les artichauts peuvent sembler étranges, mais ils valent la peine d'apprendre à cuisiner. "Pour seulement 60 calories par artichaut moyen, ils offrent tellement de nutriments", explique Gorin. « Ils sont une excellente source de fibres, fournissant 28 % de la valeur quotidienne par artichaut. »

"La mangue est un fruit assez copieux, car elle contient plus de 80 pour cent d'eau. J'aime l'avoir pour le dessert, plutôt que des biscuits ou des brownies", explique Gorin. Et étant donné qu'il ne s'agit que de 100 calories par tasse, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le fruit plutôt qu'une friandise d'engraissement.

C'est presque trop facile d'ajouter des citrons dans votre alimentation. Et pour tout ce qu'ils offrent, profitez-en pleinement. " Les citrons contiennent de la vitamine C qui renforce l'immunité, et la vitamine C vous aide également à absorber le fer d'origine végétale, comme le fer dans les épinards. Pressez du jus de citron sur votre salade ou des épinards sautés ", dit Gorin. Mais ne vous arrêtez pas là ! Commencez également votre journée avec de l'eau citronnée.

Lorsque la roquette apparaît dans votre salade, soyez excité : le &mdash vert qui pourrait facilement être confondu avec une mauvaise herbe &mdash est assez puissant. "C'est une excellente source de vitamine A, qui profite à votre peau et favorise la santé des yeux", explique Taub-Dix. "C'est également une source importante de vitamine K, qui est importante pour la coagulation du sang et la construction osseuse."

Prêt pour une dose sérieuse de vitamine C ? Tout ce qu'il faut, c'est une douce orange nombril. Soit mangez-en un comme collation, soit soyez un peu plus créatif. "Je garde le zeste comme exhausteur de goût hypocalorique pour faire de la crème de ricotta sucrée pour le dessert. Ils sont également parfaits comme garniture pour une omelette aux fruits sucrés", explique Gorin.

Ce légume vert peut sérieusement booster n'importe quel repas et mdash et vous aider à rester satisfait et rassasié dans le processus. "Une tasse de pois verts fournit un tiers de vos besoins quotidiens en fibres", explique Gorin. "C'est un légume féculent, je suggère donc de le manger à la place d'un grain et d'un plat comme du riz brun et d'un plat avec un repas."

Les radis sont souvent négligés, mais ils ne devraient pas l'être. Constitués à 95 % d'eau, ils ne sont pas seulement une excellente collation pour perdre du poids, mais le complément parfait à de nombreux aliments que vous mangez déjà. "Les tranches de radis ajoutent un bon croquant à une salade. Elles constituent également une excellente garniture pour un sandwich ouvert aux œufs et à l'avocat", explique Gorin. "Ils sont pleins de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments."

Il existe de nombreuses raisons d'aimer la rhubarbe, et le goût acidulé n'est que l'une d'entre elles. « Une tasse de rhubarbe en dés ne contient que 26 calories, mais offre un gramme de protéines, 9 % de la valeur quotidienne pour remplir les fibres, et constitue une bonne source de calcium qui aide les os », explique Gorin.

Les échalotes ont l'air super bizarres, non ? Ils sont souvent confondus avec une tête d'ail, mais ils sont en fait un type d'oignon. Et un super doux à ça. "Les échalotes sont riches en antioxydants", dit Gorin. "Mélangez votre salade en ajoutant une échalote tranchée au lieu d'un oignon ordinaire."

Si vous jetez habituellement du persil sur le côté, il est temps de repenser cette décision. "Le persil est loin d'être une garniture innocente dans votre assiette et c'est une puissante source de vitamine C ainsi qu'une bonne source de folate pour aider à réguler la tension artérielle", explique Taub-Dix. "Le persil a également des propriétés antiseptiques, en particulier en ce qui concerne la santé des gencives et la prévention des maladies dentaires. Et il contient de la vitamine K, qui est importante pour une bonne coagulation du sang et pour aider à renforcer les os, tout en étant une bonne source d'antioxydants."

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans les fraises? Ils sont faibles en calories, riches en délices et peuvent être ajoutés à à peu près tout, des salades au dessert. "Ils sont une bonne source de fibres de remplissage, car une tasse de moitiés de fraises offre 12% de la valeur quotidienne", explique Gorin. "Comme ils sont naturellement sucrés, vous pouvez les utiliser pour sucrer des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine."


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