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Recette de salsa à la mangue et à l'avocat

Recette de salsa à la mangue et à l'avocat


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La merveilleuse combinaison de sucré, épicé et acidulé est réunie dans cette salsa. Servir les croustilles de tortilla en trempette.

200 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 1 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en dés
  • 1 citron vert, pressé
  • 1 mangue, pelée, épépinée et coupée en dés
  • 1 petit oignon rouge, haché
  • 1 piment Scotch bonnet, épépiné et haché ou au goût
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
  • sel au goût

MéthodePréparation : 20 min ›Prêt dans : 20 min

  1. Placer l'avocat dans un bol de service et mélanger avec le jus de citron vert. Mélanger la mangue, l'oignon, le piment, la coriandre et le sel.

Ingrédients

Si des piments habanero sont disponibles, utilisez-les à la place des bonnets écossais.

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Avis et notesNote globale moyenne :(247)

Avis en anglais (175)

par LINOLEUM

Incroyable Salsa ! Je l'ai légèrement modifiée.4 Avocats.3 Mangues.1 Gros Jalapeno.1 Oignon rouge.3 Citrons verts pressés.1 « bouquet » de coriandre hachée.Sel et poivre - très peu de chaque et peut-être 1-2 cuillères à café d'huile d'olive.Servi avec quelques pétoncles poêlés.Et excellent.-12 mai 2008

par PAMHI

J'ai utilisé des poivrons rouges et verts et c'était excellent! MIAM!! Je pourrais même m'aventurer à l'extérieur et inclure un peu de piments jalapenos ou habaneros la prochaine fois.-05 mai 2006


Salsa à l'ananas, à la mangue et à l'avocat

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Alors, pouvez-vous dire que j'ai eu de l'ananas frais dans la maison cette semaine ?? :) Je n'ai pas pu résister à 1,99 $, j'ai dû en acheter au moins deux !!

Après les avoir utilisés pour faire ce fabuleux dessert et un smoothie, j'ai décidé de les combiner avec deux de mes autres trouvailles de la section des produits préférés pour faire cette salsa! Oui, les avocats et les mangues étaient à la fois frais, mûrs et en vente cette semaine. Aimer!

En fait, j'ai fait cette salsa avec un ami la semaine dernière à Denver, puis je l'ai recréée à mon retour à la maison. Et ça a été fantastique ! Je l'ai déjà utilisé sur du tilapia noirci, du poulet, des wraps de laitue aux crevettes, de la bruschetta et, bien sûr, juste sur des chips tortilla ordinaires. MIAM! (Et oui, cette recette fait un gros lot !!)

Mieux encore, il est coloré et regorge de saveurs fraîches et de nutriments. Un “gardien” défini !!


Mangues : à quel point est-il trop mûr ?

Ayant dérobé de nombreuses mangues dans les arbres de ma famille à Porto Rico, je me considère comme un aficionado de la mangue.

La mangue que vous voulez pour cette recette particulière n'est pas trop mûr. Il devrait avoir un minimum de vert sur sa peau, mais il ne pas céder facilement lorsqu'il est pressé avec les doigts. La mangue que vous souhaitez utiliser pour cette salsa doit encore avoir une légère fermeté afin d'éviter de laisser de la « bouillie de mangue » dans votre salsa lorsqu'elle est brassée.


Salsa facile à la mangue et à l'avocat

Le Memorial Day cette année était un peu différent des années précédentes (d'accord, d'accord, c'était BEAUCOUP différent). Nous ne sommes pas allés à un barbecue ou à un repas-partage, nous n'avons pas vu d'amis. Bon sang, nous n'avons même pas quitté l'appartement de toute la journée. Mais nous avons réussi à apporter une certaine dose de fête à notre appartement.

J'ai fait cette salsa à la mangue et à l'avocat facile et incroyablement délicieuse, et nous l'avons grignotée tout l'après-midi avec des croustilles de tortilla au citron vert et au sel de mer (un combo addictif), et Max a fait couler les spritz Aperol.

Bien sûr, les margaritas auraient été une combinaison légèrement plus traditionnelle avec de la salsa et des frites, mais nous n'avons pas de tequila à la maison. Et, nous aimons Aperol et venions de recevoir une bouteille dans notre récente livraison de magasin d'alcools. Oui, les livraisons dans les magasins d'alcools sont un événement dans nos vies ces jours-ci, et je leur en suis extrêmement reconnaissant !

Si vous donnez ceci Salsa facile à la mangue et à l'avocat recette à essayer, assurez-vous de me taguer sur Instagram avec vos récréations et veuillez commenter avec vos commentaires ci-dessous!


Recette facile : parfaite salsa à la mangue et à l'avocat

Salsa à la mangue et à l'avocat. Parfait pour servir sur des tacos, avec des croustilles de maïs ou à côté de n'importe quelle protéine. Salsa sucrée et piquante avec mangues acidulées et habaneros. RECETTE COMPLÈTE CI-DESSOUS Learn To Cook vous a offert un apéritif léger et coloré à essayer lors de votre prochain dîner.

Salsa Mangue Avocat - Végétarien | Végétalien | Recettes . (Leila Walton) Il a tendance à devenir détrempé et brun au fur et à mesure qu'il prend, ce n'est donc pas une recette que je recommande de préparer à l'avance. Un dîner facile et impressionnant avec une délicieuse saveur fumée-sucrée et une pincée de salsa maison piquante pour l'emporter sur le dessus. De cette façon, les saveurs de la salsa ont suffisamment de temps pour se fondre, tout en évitant ce brunissement redouté.

Un autre jour d'été, une autre recette de mangue !

C'est plein de saveurs fraîches et vraiment facile à préparer.

Salsa à la mangue et à l'avocat - Easy Peasy Meals

Salsa Mangue Avocat (Sans Gluten) | Étapes plus saines

Salsa à la mangue et à l'avocat | Boulanger de Beantown

En fait, j'ai fait cette salsa avec un ami la semaine dernière à Denver, puis je l'ai recréée à mon retour à la maison. La combinaison de saveurs sucrées et salées avec une touche acidulée de citron vert en fait une victoire. Essayez-les avec cette délicieuse recette de salsa à la mangue et à l'avocat!

Parfait pour servir sur des tacos, avec des croustilles de maïs ou à côté de n'importe quelle protéine. Une salsa à la mangue et à l'avocat rafraîchissante, une collation ou un apéritif qui plaira à la foule avec des croustilles tortilla et c'est incroyable comme garniture pour les fruits de mer. Salsa à la mangue et à l'avocat. ce lien renvoie à un site externe qui peut ou non respecter les directives d'accessibilité.

Voir plus d'idées sur les recettes de cuisine, recettes, salsa mangue avocat. Easy Mango Avocado Salsa est l'une de mes salsa d'été préférées! Une salsa à la mangue et à l'avocat rafraîchissante qui est une collation ou un apéritif qui plaira à la foule avec des croustilles tortilla et c'est incroyable comme garniture pour les fruits de mer.

Irrésistible avec des frites, ou un accord simple mais relevé avec des tacos, du poulet grillé. Parfait pour servir sur des tacos, avec des croustilles de maïs ou à côté de n'importe quelle protéine. Cette nouvelle version de la salsa a des notes sucrées de fraises fraîches et de mangue.

Plus j'en mange, plus j'ai envie d'en manger. RECETTE COMPLÈTE CI-DESSOUS Learn To Cook vous a offert un apéritif léger et coloré à essayer lors de votre prochain dîner. Un dîner facile et impressionnant avec une délicieuse saveur fumée-sucrée et une pincée de salsa maison piquante pour l'emporter sur le dessus.

Cette salsa à la mangue et à l'avocat transformera n'importe quel simple repas de semaine en un dîner spécial. La salsa à la mangue et à l'avocat frappe toutes les bonnes notes : fraîche, sucrée, salée et un peu épicée. Croyez-moi de ma fille, cette salsa à la mangue et à l'avocat vaut la peine de mourir!

Si vous êtes pressé par le temps, ou. Cette salsa à la mangue et à l'avocat est le mélange parfait de piquant, d'épicé et de sucré, avec une fraîcheur et un croquant qui en font la meilleure trempette ou plat d'accompagnement! Easy Mango Avocado Salsa est l'une de mes salsa d'été préférées!

Plus j'en mange, plus j'ai envie d'en manger. Cette salsa est délicieuse, nutritive et facile à préparer. Vous avez peut-être essayé une salsa à la mangue ou une salsa à l'avocat.

Faite de mangues juteuses et d'avocat crémeux, cette salsa à la mangue et à l'avocat est douce mais acidulée, rafraîchissante mais un peu épicée, et parfaite pour la saison estivale des grillades et les barbecues. J'adore la salsa comme une délicieuse façon d'égayer les légumes et les frites ou comme garniture pour les fajitas au poulet. Salsa sucrée et piquante avec mangues acidulées et habaneros.

Mangue : pour une mangue fraîche parfaite, recherchez une mangue ronde et charnue, légèrement molle mais pas pâteuse. Cette salsa à la mangue et à l'avocat est le mélange parfait de piquant, d'épicé et de sucré, avec une fraîcheur et un croquant qui en font la meilleure trempette ou plat d'accompagnement! Easy Mango Avocado Salsa est l'une de mes salsa d'été préférées!


Salsa à l'avocat et à la mangue

Ingrédients

  • 1 mangue pelée et coupée en dés
  • 1 avocat , pelé et coupé en dés
  • 1 tomate prune , en dés
  • 1 gousse ail émincé
  • 1 jalepeño , épépiné et coupé en dés
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 1/4 tasse oignon rouge haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre frais au goût

Instructions

Nutrition

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61 commentaires

J'adore toutes vos recettes, mais celle-ci fait partie des dix meilleures. Je l'ai servi pour le dîner avec vos crevettes à la coriandre et au citron vert, et oh mon Dieu, c'était incroyable ! J'ai hâte d'en refaire.

Je ne peux pas arrêter de le manger, c'est tout ce que je peux dire ! Un autre favori de votre site! Merci!

Les cuisses de poulet Gees n'étaient pas utilisées dans les tacos de Madison, même si la viande de cuisse de poulet est excellente dans les tacos. La viande de cuisse de poulet était utilisée dans le « poulet et saucisse créole à la mijoteuse ». J'ai regardé trop de recettes et j'ai été confus. Pardon. Mon message est peut-être trop long et déplacé. Tu fais comme tu veux. Je voulais juste que vous sachiez que vos efforts sont appréciés.

1. J'ai trouvé votre site Web lorsque j'ai cherché sur Google "Salsa avocat-mangue". J'ai maintenant un nouvel ajout à mon arsenal de plats de fête.
2. Je suis resté, j'ai consulté votre site Web et j'ai adoré. Un facteur important ici est que je vis dans le sud de la Louisiane où 85 % des recettes commencent par « d'abord, vous faites un roux. » Les gens du sud de la Louisiane ont une passion pour la cuisine et la bonne nourriture, ce qui est également évident dans votre site web.
3. Je suis un professeur de sciences à la retraite et j'aime votre souci du détail. L'utilisation de la viande de cuisse de poulet dans les tacos de Madison ’s – la viande de cuisse est la partie la plus favorable du poulet. Mélanger les épices sèches avant d'ajouter à une recette pour assurer la distribution. Vos idées de planification de menu hebdomadaire sont extrêmement réfléchies.
4. Je serai de retour.

Nous le mangeons avec du saumon au four. C'est absolument délicieux avec !
Je ne ferai pas de saumon sans faire cette salsa pour l'accompagner !


Ingrédients

  1. Salsa:
    • 1 mangue, pelée, dénoyautée, coupée en dés (environ 1 1/2 tasse)
    • 1 gros avocat, pelé, dénoyauté, coupé en dés
    • 1 grosse échalote hachée (environ 1/4 tasse)
    • 1 piment jalapeño, épépiné, haché finement (environ 1 1/2 cuillères à soupe)
    • 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée finement
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  2. Fruit de mer:
    • 1/3 tasse d'échalotes hachées (environ 2 moyennes)
    • 1/4 tasse de jus de citron vert frais
    • 1/4 tasse de tequila
    • 2 gousses d'ail pressées
    • 2 cuillères à café de cumin moulu
    • 1/3 tasse plus 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisé
    • 1 1/2 livre de crevettes géantes non cuites, décortiquées, déveinées
    • 1 livre de pétoncles géants, muscles latéraux enlevés
    • 12 oignons verts, tranchés finement (parties blanches et vert pâle seulement environ 1 1/2 tasse)
    • Tranches de citron vert

📋 Ingrédients dont vous aurez besoin

Voici un bref aperçu des ingrédients de la recette et c'est pratique à utiliser à l'épicerie ou comme un résumé de ce dont vous avez besoin. Passez à la recette pour les quantités.

  • pulpe de fruit de la passion - Bien sûr, la pulpe de fruit de la passion fraîche est une chose étonnante, mais le fruit de la passion frais est difficile à trouver, cher et très périssable. Les décomposer est fastidieux pour la petite quantité de pulpe que vous obtenez de chacun. Même dans le sud subtropical du Texas (près de la frontière), ils peuvent coûter 6,00 $ chacun. Si vous utilisez des fruits frais, vous devrez décomposer 6 à 8 fruits de la passion. Je conserve la pulpe de fruit de la passion congelée dans mon congélateur pour des recettes comme mon chilcano au fruit de la passion et ma vinaigrette au fruit de la passion.
  • pisco - C'est un ingrédient facultatif! J'ai trouvé que l'alcool dans mes glaces et sorbets surgelés ajoute une couche supplémentaire de saveur (délicieuse) et le rend un peu plus facile à ramasser. Voir les vraies règles de fabrication de la crème glacée Boozy pour en savoir plus.
  • lait de coco - À ne pas confondre avec le lait de coco non laitier dans la section « lait », le lait de coco se trouve généralement dans la section des aliments asiatiques. J'utilise généralement du lait de coco allégé car je le garde dans mon garde-manger. Vous pouvez également utiliser du lait de coco entier.
  • édulcorant - Je précise le nectar d'agave car il s'agit d'une glace végétalienne. Si ce n'est pas un problème pour vous, n'hésitez pas à remplacer le miel.
  • vanille
  • sel de mer fin

Préparation des ingrédients de la salsa à la mangue

  • Dés le mangue.
  • Éplucher et couper en dés le concombre.
  • Couper le poivron rouge.
  • Coupe le Avocat en deux et en dés.
  • Couper et couper en dés le oignon rouge.
  • Couper Poivre Serrano en deux, retirez les graines et coupez en petits dés.
  • Couper le citron vert en deux et presser le jus.
  • Eplucher et râper finement le gousses d'ail.

N'est-ce pas? Cela ressemble un peu à travailler, mais c'est tellement gratifiant de faire de la salsa à la mangue à partir de zéro.


Préparation

Étape 1

Préparez un gril à feu moyen-élevé. Mélanger délicatement l'avocat, la mangue, les tomates, le basilic, 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert dans un grand bol à mélanger. Assaisonner la salsa au goût avec du sel et du poivre et réserver à température ambiante, en remuant doucement de temps en temps.

Étape 2

Placer les filets de poisson dans un plat allant au four en verre de 13x9x2". Arroser les 2 cuillères à soupe d'huile restantes et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert. Assaisonner le poisson de sel et de poivre. Laisser mariner à température ambiante pendant 10 minutes, en retournant le poisson de temps en temps.

Étape 3

Badigeonner la grille du gril d'huile. Griller le poisson jusqu'à ce qu'il soit juste opaque au centre, environ 5 minutes de chaque côté. Transférer dans les assiettes. Verser la salsa mangue-avocat sur le poisson. Presser un quartier de lime sur chacun et servir.

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Recette de salsa à l'avocat, à la mangue et aux haricots noirs

Cette salsa facile à l'avocat, à la mangue et aux haricots noirs regorge de légumes frais et sains et se prépare en un rien de temps. Une excellente recette de trempette de fête!

Ingrédients

  • POUR LA SALSA:
  • 1 poivron rouge entier, en gros dés
  • ½ livres de tomates cerises, coupées en dés
  • 1 avocat entier, dénoyauté et coupé en dés
  • 1 oignon rouge entier, coupé en dés
  • 1 mangue entière, pelée, dénoyautée et coupée en dés
  • 1 boîte (format 7 à 8 oz) de grains de maïs
  • 15 onces, poids de haricots noirs
  • POUR LE PANSEMENT :
  • 3 limes entières, en jus
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 botte de coriandre, hachée
  • 1 pincée de sel au goût
  • 1 pincée de poivre au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la salsa dans un grand bol. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un bol doseur et bien mélanger. Verser sur la salsa et mélanger délicatement.


Voir la vidéo: Fresh Mango Salsa