Catégorie: Dernières recettes


Extrême-breton Dernières recettes

Extrême-breton

Ingrédients de la recette far bretonne 5 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu, refroidi 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille 3/4 tasse de farine tout usage 1 tasse de pruneaux dénoyautés petits ou moyens (environ 6 onces) 1/4 tasse d'armagnac ou autre brandy Préparation de recette Mélanger le lait, les œufs, 1 / 2 tasse de sucre, de beurre, de vanille et de sel dans un bol mélangeur.

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Burgers de boeuf nourris à l'herbe parfaits Dernières recettes

Burgers de boeuf nourris à l'herbe parfaits

Recette parfaite de burgers de bœuf nourris à l'herbe Dans cette recette de hamburgers, l'ajout d'oignon procure de l'humidité; former des galettes plus épaisses les empêche de cuire trop vite et de se dessécher. Les deux étapes sont essentielles lorsque vous travaillez avec du bœuf haché nourri à l'herbe. Préparation de la recette À l'aide de vos mains, mélangez délicatement l'oignon, le bœuf, 1¼ c.

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Sandwichs à la crème glacée au chocolat, à la cardamome et au café Dernières recettes

Sandwichs à la crème glacée au chocolat, à la cardamome et au café

Sandwichs à la crème glacée au chocolat, à la cardamome et au café Ingrédients de la recette8 onces de chocolat mi-sucré ou amer 60-72 cacao), haché3 cuillères à soupe de beurre non salé1 / 2 tasse de farine tout usage1 / 2 cuillère à café de poudre à pâte1 / 2 cuillère à café de sel de mer fin1 / 4 cuillère à café de cardamome moulue1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation de la recette Disposer les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four; préchauffer à 325 °.

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Chocolat chaud enrichi Dernières recettes

Chocolat chaud enrichi

Recette de chocolat chaud enrichi Toute liqueur aromatisée au caramel noir fonctionnera avec cela; il est particulièrement bon avec du whisky de seigle ou du rhum.Ingrédients3 cuillères à soupe de bâtons de cannelle écrasés (de préférence Ceylan) 8 onces de chocolat mi-sucré (de préférence Scharffen Berger), finement haché3 cuillères à soupe de demerara ou de sucre granuléGuimauves grillées (pour servir) Préparation de la recetteAmenez le lait et la cannelle à ébullition dans un casserole moyenne à feu moyen-doux, en fouettant de temps en temps et en vous assurant que le lait ne bout pas, jusqu'à ce que la cannelle soit florale et parfumée, environ 10 minutes.

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Crème Fraîche à la Confiture de Lait Dernières recettes

Crème Fraîche à la Confiture de Lait

Recette de crème fraîche à la confiture de lait Donne à peine 1 tasse de portionsIngrédients1 tasse de crème fraîche ou de crème sure Préparation de la recette Porter le lait et le sucre à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre (veillez à ce que le lait ne déborde pas). Réduisez le feu à doux. Laisser mijoter doucement, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le lait soit épais, vire au brun rougeâtre clair et mesure à peine 1 tasse, 40 à 45 minutes.

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Strata à la saucisse, à la fontine et au poivron Dernières recettes

Strata à la saucisse, à la fontine et au poivron

Recette de strata à la saucisse, à la fontina et au poivron Ce plat de strates copieux coûte en moyenne environ 2 $ par portion. Il est idéal pour le petit déjeuner ou le brunch (accompagné d'une salade) .Ingrédients2 tasses d'oignons verts tranchés1 / 2 tasse de fromage Romano finement râpé2 cuillères à soupe d'origan frais haché1 livre de saucisses italiennes chaudes, boyaux enlevés1 gros poivron rouge, coupé en deux, épépiné, coupé en 1 miche de 1 livre de pain français rustique, coupé en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur 2 tasses (peu tassées) de fromage Fontina râpé grossièrement Préparation de la recette Préchauffer le four à 350 ° F.

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Œufs farcis au garam masala Dernières recettes

Œufs farcis au garam masala

Recette d'œufs farcis au garam masala Ingrédients3 1/2 cuillères à soupe de mayonnaise3 cuillères à soupe d'oignon vert émincé1 cuillère à soupe de piment jalapeño épépiné haché1 1/2 cuillère à café de chutney de mangue émincé1 / 2 cuillère à café de garam masala (maigre) Transférer les jaunes dans un petit bol et les écraser à la fourchette.

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Flétan marocain et carottes Dernières recettes

Flétan marocain et carottes

Recette de flétan marocain et carottes Ingrédients2 filets de flétan de 5 onces de 1 pouce d'épaisseur 1/4 cuillère à café (généreuse) de cannelle moulue 1/4 cuillère à café (généreux) de poivre de Cayenne2 cuillères à soupe (1/4 bâton) de beurre, divisé 1 tasse 1 / 4x1 / 4x2 1 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 3/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé 2 cuillères à soupe de menthe fraîche tranchée finement .

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Burritos aux œufs et au chorizo Dernières recettes

Burritos aux œufs et au chorizo

Recette de burritos aux œufs et au chorizo ​​Ingrédients12 onces de saucisse chorizo ​​mexicaine, sans les boyaux4 tortillas de blé entier de 10 pouces5 onces de Monterey Jack au piment fort, râpées6 gros œufs, battus pour se mélanger1 / 2 tasse de feuilles de coriandre fraîche chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chorizo ​​soit brun et que le gras soit fondu, environ 20 minutes.

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Beignets de pomme avec glace au bourbon Dernières recettes

Beignets de pomme avec glace au bourbon

Beignets aux pommes avec crème glacée au bourbon Recette IngrédientsFitter Coating 2 cuillères à café de cannelle moulue Garniture aux pommes 2 cuillères à soupe (1/4 bâton) de beurre non salé 1 livre de pommes Pink Lady (environ 3), pelées, épépinées, coupées en cubes de 1/3 à 1/2 pouce ( environ 3 tasses) 1/4 cuillère à café de cannelle moulue1 / 2 tasse de cidre de pomme pétillant1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pommeFritter Base1 3/4 tasse de farine tout usage1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé1 cuillère à café de cannelle moulue1 / 4 cuillère à café de muscade moulue2 1/2 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu1 / 4 cuillères à café de gros sel casher Huile de carthame (pour la friture) Crème glacée au bourbon (cliquez pour la recette) Recette Préparation Enrobage frit Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol.

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Houmous aux patates douces Dernières recettes

Houmous aux patates douces

Recette de houmous aux patates douces L'ajout d'eau à cette recette de houmous aux patates douces est la clé d'une consistance lisse et pouvant être cuillère. cuillères à soupe de tahini pur ou de beurre de tahini1½ cuillères à café de sel casher, et plus Préparation de la recettePlacer une grille dans le tiers supérieur du four et préchauffer à 375 °.

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Soupe aux tomates et au crabe Dernières recettes

Soupe aux tomates et au crabe

Recette de soupe aux tomates et au crabe Ingrédients 5 oignons verts, tranchés finement 1 1/2 tiges de citronnelle, pelées, parées, tranchées finement 1 piment Fresno ou thaï, épépiné, émincé 2 1/2 livres de tomates de boeuf hachées (environ 3 tasses) 2 1/4 tasses de poulet ou bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de jus d'orange frais 1 cuillère à soupe de sauce de poisson (comme le nam pla ou le nuoc nam) 1 cuillère à soupe (ou plus) de jus de citron vert frais 1/2 livre de chair de crabe fraîche en morceaux3 / 4 tasse de vrilles ou de pousses de pois, parés6 pois mange-tout, parés, tranchés finement en diagonale Préparation de la recette Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

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Un gâteau aux fruits à aimer Dernières recettes

Un gâteau aux fruits à aimer

Une recette de gâteau aux fruits à aimer IngrédientsVaporisateur d'huile végétale antiadhésive1 1/4 tasse de dattes Medjool dénoyautées hachées3 / 4 tasse d'écorces d'orange confites hachées1 / 3 tasse de figues de mission séchées hachées10 olives séchées à l'huile, dénoyautées, hachées (environ 3 cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe de Nocello (noix liqueur) ou Frangelico (liqueur de noisette) 1 3/4 tasse de farine tout usage2 cuillères à café de levure chimique1 cuillère à café de gros sel casher1 / 2 cuillère à café de muscade moulue1 / 2 cuillère à café de girofle moulu1 / 4 cuillère à café de cannelle moulue1 / 2 tasse de yogourt au lait entier nature3 / 4 tasse ( 1 1/2 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante 2 tasses de noix hachées grossièrement 3/4 tasse de pistaches naturelles non salées décortiquées Préparation de la recette Placez la grille au centre du four et préchauffez à 350 ° F.

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Farce aux herbes et oignons Dernières recettes

Farce aux herbes et oignons

Recette de farce aux herbes et à l'oignon Ingrédients 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé 3 tasses d'oignons hachés (environ 1 livre) 2 tasses de céleri haché (4 à 5 tiges) 1/4 tasse de persil italien frais haché 2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée2 cuillère à soupe de marjolaine fraîche hachée12 tasses (généreuses) de 1 pouce cubes de pain rustique ou ciabatta d'un jour avec croûte (environ 1 1/4 livre) 1 1/2 cuillère à café de sel de mer fin1 cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu1 tasse (ou plus) de bouillon de poulet faible en sel Préparation de la recette beurre dans une grande poêle épaisse à feu moyen.

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Salade de coriandre Dernières recettes

Salade de coriandre

Fermer le menu IcôneRecettesSantéBasiquementRestaurantsRecommander vivementPodcastVidéosBoutiqueS'abonner à notre newsletterConfidentialité et accord d'utilisationFait environ 5 tassesIngrédients12 onces achetées mélange de salade de chou tricolore (environ 7 tasses) 1 tasse de coriandre fraîche hachée grossièrement3 cuillères à soupe d'huile de canola / citron vert2 cuillère à soupe de sel noir Préparation de la recettePlacez le mélange pour salade de chou et la coriandre dans un grand bol.

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Fromage de chèvre mariné aux herbes et épices Dernières recettes

Fromage de chèvre mariné aux herbes et épices

Recette de fromage de chèvre mariné aux herbes et épices Vous recherchez une application à jeter ensemble qui semble bien plus chic qu'elle ne l'est? Ne cherchez pas plus loin que cette situation de fromage de chèvre soufflé.Ingrédients8 onces de fromage de chèvre frais1 cuillère à café de baies de piment de la Jamaïque½ cuillère à café de graines de coriandre2 bandes de 3 pouces de zeste d'orange¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge broyés1 baguette, tranchée de ½ pouce d'épaisseur sur une diagonale ; disposer dans un bol de service.

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Spaetzle aux pois avec menthe, ciboulette et tomates Dernières recettes

Spaetzle aux pois avec menthe, ciboulette et tomates

Spaetzle aux petits pois avec menthe, ciboulette et tomates Recette Ingrédients 3 1/2 tasses de pois surgelés (ne pas utiliser de petits pois) 1 tasse de bouillon de poulet faible en sel, divisé 6 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée, divisée 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée plus 1/3 tasse de tranches feuilles de menthe2 1/2 cuillères à café de gros sel casher6 cuillères à soupe de margarine Pareve, divisée1 / 4 cuillère à café (généreuse) de muscade moulue1 tasse de tomates en forme de larme ou de raisin, coupées en deux et sel dans un mélangeur.

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La meilleure tarte au citron vert de notre site Dernières recettes

La meilleure tarte au citron vert de notre site

La meilleure recette de tarte au citron vert de notre site Donne un 9 & 34; Utiliser de l'huile de noix de coco à la place d'un peu de beurre suggère des notes tropicales, et le yogourt plié dans la crème fouettée renforce la saveur du jus de citron vert. Cette recette de tarte au citron vert fait partie de BA's Best, une collection de nos recettes essentielles.

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Aubergines farcies au bœuf croustillant Dernières recettes

Aubergines farcies au bœuf croustillant

Recette d'aubergines farcies au bœuf croustillant Aubergines à la crème, grenade acidulée, yogourt crémeux à l'ail et bœuf croustillant - les opposants aux aubergines, nous venons pour vous. Assez facile pour une nuit de semaine mais assez raffinée pour servir en compagnie, voici votre nouvelle veille de fin d'été.

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